CARTA

verdes

tomate de temporada con ventresca y encurtidos
Seasonal tomato with tuna belly and pickles
14,5€
Ensalada de carpaccio de tomate, rúcula, burrata y pesto verde
Tomato carpaccio salad, rocket, burrata and green pesto
15,5€
cogollo de lechuga sobre salsa tártara, ventresca de atún y piparra
Lettuce on tartar sauce, tuna belly and piparra
4€/pax
Ensalada de mézclum, tartar de vegetales, mango, aguacate, salmón, queso feta, frutos secos, croutons y vinagreta de cítricos
Mesclun salad, vegetable tartare, mango, avocado, salmon, feta cheese, nuts, croutons and citrus vinaigrette
16€
Los productos de la pesca para consumir han sido sometidos a congelación cumpliendo la normativa vigente y garantizando la salubridad de nuestros platos

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