CARTA

Pescado

dorada a la sal
salt-roast sea bream
17.50€
Parpatana curada de atún rojo y glaseada , sobre crema de apionabo y juliana italiana
red tuna "parpatana"
24€
Rodaballo asado sobre cremoso de lima y patata con verduritas salteadas
roast turbot with creamy lime, potato and vegetables
19,90€
corvina a la brasa con crema de apionabo y verduritas
grilled croaker with celeriac cream and vegetables
19.50€
Los productos de la pesca para consumir han sido sometidos a congelación cumpliendo la normativa vigente y garantizando la salubridad de nuestros platos

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