CARTA

sushi

Tartar mixto de Salmón y atún rojo (balfegó)
mixed tartar with salmon and balfegó red tuna
16€
Tataki de Atún rojo (balfegó), parmentier de calabaza asada, kimchi y naranja
balfegó red tuna tataki with roasted pumpkin parmentier, kimchi and orange
16,90€
Maki de salmón
salmon maki
4 piezas 7.50€ o 8 piezas 13,50€
Nigiri de salmón y queso fresco (2 unidades)
salmon and fresh cheese nigiri, 2 units
6€
Nigiri de atún rojo (balfegó) y trufa (2 unidades)
balfegó red tuna and truffle nigiri, 2 units
7,50€
Uramaki de langostino, espárrago triguero, cebolla frita y kimchi
prawn, asparagus, fried onion and kimchi uramaki
4 piezas 9€ o 8 piezas 17€
Futomaki de atún rojo (balfegó), aguacate y micromezclum
balfegó red tuna, avocado and vegetable futomaki
4 piezas 9€ o 8 piezas 17€
Futomaki tempurizado, queso crema, salmón y cangrejo
cream cheese, salmon and crab futomaki tempura
6 piezas 8,90€ o 12 piezas 16,80€

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